济南自动豆腐皮机厂/豆腐皮机价格

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济南自动豆腐皮机厂生产各种样式豆腐皮机，豆腐皮机厂家直接供货，豆腐皮机质量最优，价格最低。科华自动豆腐皮机国家专利设计，掌握核心科技。
央视上榜推荐品牌，国内第一品牌。
自动豆腐皮机型号：全新五辊设计，豆腐皮机成长性好。
全自动豆腐皮机的型号：
自动豆腐皮机型号 自动豆腐皮机的主机 压皮机 剥皮机 备注
简装款自动豆腐皮机 免漆板包装的主机，主机厂2.7米。上下双层折叠式。主机采用五辊。 普通电动液压的压皮机，压皮箱为普通碳钢 普通碳钢的剥皮机 网带采用尼龙网带
经典款自动豆腐皮机 主机采用不锈钢包装，长度为2.7米。上下双层折叠式的豆腐皮机。主机采用五辊传送。 通电动液压的压皮机，压皮箱为普通碳钢 普通碳钢的剥皮机 网带采用不锈钢网带
精装版 主机全部采用不锈钢包装，长度为2.7米。上下双层折叠式的豆腐皮机。主机采用五辊传送。 压皮机采用普通碳钢，压皮箱为不锈钢 剥皮机为全不锈钢 网带采用不锈钢网带
全自动豆腐皮机制作工艺流程：
一、全自动豆腐皮机的选料准备：
要选择优质无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3 个月后再使用。
注：大豆浸泡时间与季节有关系。
水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水不要一次加足。第一次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到
料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120％ ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮 轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
二、煮磨浆一体机进行磨浆：
磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋
白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进
行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
三、自动煮磨浆一体机煮浆：
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3％消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75 摄氏度时，即可进行点浆工作。
四、点浆
常用凝固剂
1.石膏
石膏的化学名称为硫酸钙（ CaSO4 ）以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右，加 400g 水调和均匀
倒入豆浆，迅速搅拌，有豆花出现时即停止搅拌。
2 、卤水
用卤水作凝固剂，蛋白质凝固速度快，操作不宜掌握，