2014上海食品添加剂展

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COFE2014第九届中国食品添加剂与配料展览会
展会时间：2014年12月4-6日
展会地点：上海国际展览中心
指导单位：国际食品安全协会 国家食品安全风险评估中心
邀请单位：中国食品工业协会 中国饮料工业协会
　　　　　　中业协会 中国绿色食品协会
　　　　　　中国乳制品工业协会 中国焙烤食品糖制品工业协会
　　　　　　中国糖业协会 中国罐头工业协会
　　　　　　中粮集团有限公司 中国食品添加剂和配料协会
组织单位：食品添加剂及配料展组委会 上海东驰展览服务有限公司
【展会介绍】
第九届中国食品添加剂和配料展览会（COFE2014）将于2014年12月4－6日在上海国际展览中心隆重举行！届时，将有来自全球 30个国家和地区的800多家参展商共聚上海国际展览中心，以40000多平方米超大阵容，筑成2014年亚洲食品产业链最大、最专业食品添加剂和配料采购和技术交流的平台！
【展会形式】
　　　集专题研讨、科技交流、产品展示、招商引资、洽谈订货、参观考察于一体，为企业寻求项目合作、拓展市场创造平台
【展会优势】
国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。
多家行业协会倾力支持，行业龙头企业协办支持的行业盛会。
充分利用7多年积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观；
与“2014第八届中国食品添加剂和配料论坛”同期举办，以达到专业观众资源共享。
展期举办的食品安全国家标准制修订研讨会、新资源食品与公众营养（国际）高峰论坛，为企业的可持续发展指点迷津；三场十七个专题的学术报告会和三十九场新产品新技术发布会，重点集中在食品安全、健康食品、新产品在安全食品生产中的应用技术、功能性食品配料应用的技术解决方案等，极具前瞻性，传递产品技术发展最前沿信息。
【参展范围】
1.食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；
2. 食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、多肽、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可