益康酵母菌

酵母菌：纯菌粉
产品名称 含量 标准规格
枯草芽孢杆菌
2000亿/克----100亿/克等规格 杂菌含量≦0.3%
地衣芽孢杆菌
2000亿/克----100亿/克等规格 杂菌含量≦0.3%
丁酸梭芽孢杆菌菌
1000亿/克----50亿/克等规格 杂菌含量≦0.3%
乳酸芽孢杆菌 粪连球菌
1000亿/克----50亿/克等规格 杂菌含量≦0.3%
酵母菌及代谢产物
200亿/克----50亿/克等规格 杂菌含量≦0.3% 菌体蛋白50左右
酵母菌
酵母菌(yeasts)是单细胞真菌，圆形、卵圆形或圆柱形。酵母细胞含丰富的蛋白质，氨基酸以及多种维生素，尤其是B族维生素以及各种消化酶类，在饲料工业中酵母主要作为蛋白质饲料使用，最早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料。随着科学的进步，特别是现代生物工程技术的飞速发展，人们除了生产单细胞蛋白作为优质饲料蛋白外，还利用不同的酵母以及不同的加工方法研制成对动物有不同功效的多种饲料添加剂。一般来说，适用于饲料的有啤酒酵母、热带假丝酵母、产朊假丝酵母、毕赤酵母、葡萄酒酵母等。我们实验室库存的酵母菌有啤酒酵母、热带假丝酵母和毕赤酵母。
3 O, R0 T1 Q# T　　啤酒酵母 啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)又称酿酒酵母，属酵母属酵母。细胞多为圆形、卵圆形或卵形，长与宽之比为1～2，一般小于2。其中有分大、中、小三型，大型4.5～10μm×5.0～21.0μm，中型3.5～8.0μm×5.0～17.5μm，小型2.5～7.0μm×4.5～11.0μm。无假丝菌，或有较发达但不典型的假丝菌。生长在麦芽汁琼脂上的菌落为乳白色，有光泽、平坦、边缘整齐。能产生子囊孢子，每囊有1～4个圆形光面的子囊孢子。其生理特性是能发酵葡萄糖、麦芽糖、半乳糖、蔗糖及1/3棉子糖，不能发酵乳糖和密二糖，不同化硝酸盐。
毕赤酵母 毕赤酵母(Pichia Hansenula)细胞具有不同形状，多边芽殖，多数种形成假丝菌。在子囊形成前，同行或异型接合，或不接合。子囊孢子球形、帽形或土星型，常有一滴油在其中。子囊孢子表面光滑，有的孢子壁外层有痣点。每囊1～4个孢子，通常子囊容易破裂放出孢子。
热带假丝酵母 热带假丝酵母(Candida tropicalis)在葡萄糖-酵母膏-蛋白胨液体培养基中于25℃培养3d，细胞呈卵形或球形，4～8μm×5～11μm。培养在麦芽汁琼脂斜面上，菌落白色到奶油色，无光泽或稍有光泽，软而光滑或部分由皱褶，培养时间长，菌落渐变硬，并呈菌丝状。在加盖片的玉米粉琼脂培养基上培养，可见大量假菌丝，包括伸长的分枝假菌丝，上面带有芽生孢子，或轮生而分枝的或呈短链状的芽生孢子。热带假丝酵母对葡萄糖、麦芽糖、半乳