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1.品質及其他要求如下:
2.採用肉厚一要看根部,根部的“痣”要紅,“痣”紅的筍鮮嫩;節與節的距離要近。
3.外殼色澤鮮黃或淡黃略帶粉紅、筍殼完整且飽滿光潔。
4.肉色潔白如玉,節間短,肉質呈乳白色或淡黃色,無黴爛、無病蟲害,具有爽、鮮、甜的特點。
5.包裝要求:真空包裝,高溫殺菌。每450(g)/袋,30袋/箱。
6.殘留量檢測:六六六、滴滴涕,按照SN0145-1992.
未注明參照SN/T1352-2004標注執行。