大棚栽培果桑

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大棚栽培果桑：近年来露地栽培果桑发展较快，但成熟期接近，桑葚大量集中上市，影响了桑果鲜销价格,利用大棚栽培果桑，人为调控栽培环境，使桑葚在春节前后上市，满足了水果淡季供应，销售价格比露地栽培高，大大提高了栽培果桑的经济效益。
果桑——椹莓（紫椹）
鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪天然绿色保健食品
果桑市场发展前景广阔，我国大部分地区都可种植。该品种树形开张，枝条细长，花果极多，果实较大，圆筒形，最大果重10.5克。果实成熟后由紫红色到紫黑色，果面光泽性强，颜色鲜艳，光亮美观，象黑珍珠一样。口感酸甜适口。叶片可养蚕或炒茶，果实可加工成罐头、果汁、酒、茶、还可以加入酸奶中，应用广泛，速冻果和加工品市场出口前景广阔。该树种适应性广，抗性强、生长快，结果早，效益好，果实美观，采摘期长，是当前建设生态采摘园的品种，也是山区丘陵地区最有发展前景的致富项目之一。
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