厦门味佳美健康美食——纸上烤鱼培训
纸上烤鱼起源于渝北,是一鱼两吃的新型吃法,一桌一个烤炉,给客人带去自由浪漫气氛的空间,同时也给店家带来更多的销售,更高的利润空间。
厦门市味佳美餐饮管理有限公司是福建省较大的特色小吃培训机构;是一家集特色小吃项目技术培训、连锁加盟、创业咨询、餐饮咨询、餐饮托管、餐饮业务策划与服务为一 体的综合性餐饮集团。联 系 电 话:1.83.44.99.6.276,Q Q:3.45.5.460.6.81。欢迎您的来电!如需了解更多关于纸上烤鱼加盟培训,厦门哪里有纸上烤鱼培训,学做纸上烤鱼多少钱等信息,欢迎登陆我们公司网站www.wjm99.com查看更多。
课程安排
1.讲述纸上烤鱼的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作纸上烤鱼的各种工具和使用方法。
3.细心传授纸上烤鱼所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授纸上烤鱼每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导。
实操内容
1.讲述纸上烤鱼的食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作。
3.学员实践操作纸上烤鱼的整个制作流程。
4.反复实践操作,能独立完成纸上烤鱼的制作。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。