孢子甘蓝种子

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孢子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植抱子甘蓝，使之成为时兴的蔬菜。
用种量
　　抱子甘蓝种子千粒重4克左右，亩用种量为10～15克，每亩定植2000株。
播种期
　　根据栽培季节而定，一般苗龄40天左右，幼苗5～6片真叶时定植。早春气温低时苗龄会延长。
育苗方法综述
　　采用穴盘育苗或营养钵育苗，精量播种，一次成苗。春季用72孔穴盘，夏秋季可用128孔穴盘。基质用草炭1份加蛭石1份，或草炭、蛭石、废菇料各1份，覆盖料一律用蛭石，每立方米基质加入1.2公斤尿素和1.2公斤磷酸二氢钾，肥料与基质混拌均匀后备用。若用128孔苗盘每亩需用16盘，基质0.06立方米；用72孔苗盘则需28～29个，基质0.14立方米。　

　　播种前需检测发芽率。穴盘育苗采用精量播种，种子发芽率应大于90%以上，用温汤浸种法浸泡处理种子后播种。每穴放种子1～2粒，覆蛭石后约1厘米。覆盖完毕后将苗盘喷透水，以水分从穴盘底孔滴出为宜，使基质最大持水量达到200%以上。出苗后及时查苗补缺。
苗期管理
　　温度：早春育苗要注意保温，控制在20～25℃的温度下，齐苗后注意放风。夏季育苗要防高温。 60%～65%。3叶1心后，结合喷水进行1～2次叶面喷肥。　

　　如果用苗床育苗，一般需二次成苗。苗床要选择通风良好、排灌方便的地块，每亩大田用种量20～25克，播种面积约4平方米，播种后浅覆土。夏秋季育苗，播种后要用黑色遮阳网在床面直接覆盖，再浇透水，保持湿润。种子开始出苗后及时撤去遮阳网，降温防雨。高温炎热的晴天要日盖晚揭，小苗2～3片真叶时，分苗一次约需苗床10～13平方米。
定植
　　抱子甘蓝生长期长，需肥量大，生长不良直接影响产量，所以定植前应施足基肥。基肥要用腐熟的有机肥，每667m22000～3000kg，磷肥20kg。整碎土块，深沟高畦，开好排水沟以防涝害。选择阴天或晴天傍晚定值。每畦种2行，株距30～50cm，每667平方米植2000～2500株。带土 定植，尽量少伤根，提高成活率。

　　抱子甘蓝生长期长，植株高大，种植的田块要早耕、深耕、晒垡，施入充足的有机肥。每亩施入腐熟的有机肥3 000～5 000公斤、复合肥50公斤。耕耘整平后做畦，畦的形式要根