都是爱提醒选购优质北京有机大米四注意

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河南都是爱有机大米提醒：选购优质北京有机大米四注意
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大米作为国粮、生活主食，选购食用品质好的有机大米是件非常重要的事情，市场上有些经营者利益熏心，以次充好现象时有发生。河南有机大米真心推荐都是爱有机大米，每粒有机大米都是爱的味道，都有机、健康，专业专注有机大米10余年。
　　1、看硬度：有机大米硬度是由蛋白质的含量决定的，有机大米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般有机大米新米比陈米硬，水分低的有机大米比水分高的米硬，晚籼(粳)有机大米比早籼(粳)米硬。
　　2、看腹白：有机大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在有机大米中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分高、收后未经后熟和不够成熟的有机大米，腹白较大。
　　3、看黄粒：米粒变黄是由于有机大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或者是有机大米米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购有机大米时，必须观察黄粒米的多少。
　　4、看新陈：有机大米拆装后，有机大米陈化现象较重，陈化的有机大米色泽变暗，黏性降低，失去有机大米原有的香味。所以，选购优质的有机大米要认真观察有机大米米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。
都是爱有机大米是遵照国家有机农业生产标准种植生产加工的。在生产中不采用基因工程获得的生物极其产物;不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质;遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡;采用一系列可持续发展的先进农业技术以维持持续稳定的农业生产方式，而获得的有机大米。是目前世界上最高品位，有益于人类生存健康优质有机大米
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