北方数字化标准葡萄园栽培技术

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北方数字化标准葡萄园栽培，是在借鉴了南方数字化葡萄园和北方葡萄“小龙干”技术的基础上，充分发挥北方葡萄篱臂架丰产的优势二形成的技术，就是葡萄每项栽培技术都定数字指标，按数字操作，规范化、标准化管理。
葡萄数字化栽培涵盖管理生产全过程，从建园至葡萄销售均确定可操作性的数字化生产技术数字指标。
数字指标主要分为三类：
1、精准数字指标。主要是蔓、叶、果管理数字指标。根据当地生态条件，品种特性，采用栽培方式和选用架式，定精准数字指标。即每亩定梢量，每梢叶片数，每亩穗数，每穗果粒数，穗重，粒重，商品亩产量等。是葡萄数字化栽培的核心
2、相对数字指标。除蔓、叶、果管理外，其余各项农事管理定相对数字指标。包括肥、水、土管理的数字指标，病、虫、鸟害防治的数字指标。
3、农事操作时期指标。根据萌芽期、开花期、硬核期、成熟期为主要物候期，以此为依据定各项农事操作时期，以便于在不同栽培方式、不同品种、不同年份、不同地区间科学、灵活运用。通过应用葡萄数字化栽培技术，达到了稳产、优质、节本、安全和增效的目的。
鉴于目前葡萄产业的形势，我们成立了寿光市乡韵葡萄园艺场，遵循“人无我有，人有我优，人优我特”的发展思路，主要致力于引进、栽培、推广“温室晚熟延迟葡萄”和“温室早熟葡萄”品种，培育早熟品种更早上市，抢占先机，晚熟品种更晚上市（冬季鲜食葡萄），真正实现“好品种+好技术+好市场=好效益”的高效循环发展。
园艺场的宗旨：服务葡萄种植户，做好葡萄的数字化、标准化、品牌化生产。
园艺场的目标：帮助中国北方葡萄种植户生产冬季最优质的鲜食葡萄，将“侯镇葡萄”发展为知名品牌。
核心技术：“北方标准化数字葡萄园”和“温室葡萄延迟春节上市”两个重点项目，带动北方葡萄产业上档升级。
北方标准化数字葡萄园，是在借鉴了南方数字化葡萄园和北方葡萄“小龙干”技术的基础上，充分发挥北方葡萄篱臂架丰产的优势而形成的技术，让葡萄的每项栽培管理技术都定数字指标，按数字操作，简单化、规范化、标准化管理。
温室葡萄延迟春节上市：应用日光温室所创造的特殊环境，人为创造春季棚内低温，使越冬葡萄加长休眠期，推迟出土、萌芽，通过三个技术环节达到春节上市的目的：第一是选择极晚熟优良葡萄品种；第二是推迟葡萄的萌芽；第三是采取“活体保鲜”技术，避过露天葡萄上市高峰，以色香味形各方面都优于冷库储存葡萄的优势下，取得更好的经济效益。
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