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将铁罐用于罐头容器时,为了把食品和罐壁锡层隔开,需要在内壁覆盖一层保护膜,这就是我们所说的内壁涂料。那么,在制罐过程中,铁罐厂家对内壁涂料的要求是什么呢?
要求1、铁罐的内壁涂料膜组织必须致密,基本无孔隙点,具有良好的抗腐蚀性能。
要求2、铁罐的内壁涂料膜与食品接触后对人体无害、无嗅、无味。同时,不会使食品产生异味或变色,达到食品安全的要求。
要求3、涂料膜要能很好地附着在镀锡板表面,并有一定的机械加工性能。在制罐过程中能经受强力的冲击、折叠、弯折等而不致损坏脱落,焊锡和杀菌时能经受高温而膜层不致烫焦、变色或脱落。
要求4、涂料膜常具有一定的色泽,要使之与镀锡表面有所区别,不致混淆。
当然,为了达到方便的要求,铁罐厂家还要求内壁涂料要均匀,加工时干燥迅速,提高制罐的效率。