真空包装袋指的是将产品放入气密性包装容器,抽去容器内部的空气,使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。
真空包装袋真空袋也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空包装的较少。
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儿童食品塑料包装袋除了在产品的原材料、产品本身、消费环境等方面对儿童食品进行整体规范和监督外,其包装材料的控制也是关键内容之一。以下情况将不被新标准所允许:其一,食品包装材料不符合安全及环保要求,如使用可能造成污染的包装辅料制塑剂和油墨印刷等;其二,食品外包装粗糙,标识不规范。例如,对儿童有害的干燥剂、防腐剂或者食品本身副作用等未标明;其三,擅自将玩具及卡片等装入食品袋内等行为。