双层水浴式高温调理杀菌釜(全自动型)

发布日期 :2010-04-26 10:45 编号:377620 发布IP:119.177.67.161
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杀菌设备|夹层锅|诸城市中远机械有限公司
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1、杀菌精度高,无死角
本机是采用日本先进技术,利用热水循环浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间,进水、进汽、排水、排汽全过程进行智能自动化控制,具有温度准确(温控精度可保证上下偏差不超过0.5℃,达到国际同类设备精度最高标准)、传热均匀,可有效杜绝其它杀菌釜杀菌过程出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
2、瞬间杀菌
本机是采用双罐热水进行杀菌,升温快,可最大限度地缩短杀菌时间,提高工作效率。
3、节约能源
本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
4、全自动型
本机配有进口电脑全套电控装置,电脑全屏显示,全自动智能化控制,装有温控、压力、时间记录装置,温压时间曲线表可以直接打印也可存储在光盘中,易于操作,便于质量跟踪,使用安全可靠,实现了电脑自动程控一体化,是食品出口及合资企业所必备的优良杀菌设备。
5、无缝隙接触
本机杀菌罐内热水呈上、下、左、右不断的切换,使罐内液体均动,整个形成了封闭式、大流量、无死角循环。 由于食品是浸泡在循环水当中,也就是无缝隙接触,热量传递均匀,食品内部升温速度快,同样,冷却时也采用了相同的方式。
6、可进行多阶段杀菌
主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐头、玻璃瓶罐头、蒸煮袋装食品等)。

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