利用激光打码机打码 食品“超期服役”可杜绝过期食品屡屡“超期服役”今年以来,全国发生多起过期产品更改日期的情况,其中不乏知名品牌。2012年5月,广东霸王集团被媒体曝光,其生产的凉茶饮料被指存在涂改生产日期问题,许多超市、卖场将相关产品下架。
保质期直接影响着消费者的健康,超出保质期后食品如何处理,一些不法商家对生产日期又是如何篡改的?这些缘何成了不能说的秘密?“临近保质期又卖不掉的食品,面临几条出路,一条是退回批发商、经销商,至于批发商、经销商如何处置及是不是返还生产企业不得而知;退不回去的,过保质期后走的是另外一条路,由超市自行处理,超市是不是彻底销毁,要看超市管理者的责任感和自觉性。”
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