玉米加工设备讲解玉米黄色素的提取工艺

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目前天然色素的提取大都采用化学溶剂萃取法，玉米黄色素是脂溶性色素，不溶于水，易溶于有机溶剂，因此其提取原理主要采用传统的溶剂萃取法。目前常用的方法有酶法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法、超临界CO2萃取法。
这些方法可以有效的提高玉米黄色素的提取率。另外通过柱层析法、膜分离技术、以及高速逆流色谱能得到较高的玉米黄色素纯度。
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