种子吹风机

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休眠种子的生命活动很微弱，但种子只要一吸水膨胀，不仅外部形态会发生明显变化，内部的生理生化活动也会显着地活跃起来，其中最重要的表现就是物质的转化。在种子萌发过程中，碳水化合物的转化主要是淀粉的分解。种子萌发首先分解利用的是胚中的淀粉，然后才是胚乳中的淀粉。分解淀粉的酶有3类，分别是淀粉酶(包括 α- 淀粉酶和 β- 淀粉酶)、麦芽糖酶和淀粉磷酸化酶。淀粉的分解有2种方式：①水解。这是淀粉分解的主要形式，起作用的水解酶是淀粉酶和麦芽糖酶，淀粉在其共同作用下水解成葡萄糖。②磷酸解。这是淀粉分解的次要形式，起作用的酶是淀粉磷酸化酶，淀粉在其作用下分解成葡萄糖- 1-磷酸。脂肪的分解产物也是种子萌发所需物质和能量的重要来源。种子吸胀后，脂肪酶活性大大增强，脂肪在脂肪酶的作用下水解成甘油和脂肪酸。甘油经过磷酸化后变为磷酸丙糖；磷酸丙糖可以进入呼吸过程被彻底氧化分解，也可以转化为糖和淀粉。与此同时，脂肪酸也被逐步分解成乙酰辅酶A，乙酰辅酶A 可以再进入呼吸过程被氧化分解，也可以转化为糖。
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