骨的构造模型,人体骨骼构造模型

发布日期 :2013-12-09 15:53 编号:1989883 发布IP:101.87.74.160
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产品名称:骨的构造模型,人体骨骼构造模型
产品型号:BZ-SMD0012

BZ-SMD0012骨的构造模型示骨密质,骨松质,骨膜等。

蛋白质摄入对骨骼健康有着重要的意义,特别是对处于生长期的儿童和青少年,摄八充足均衡的蛋白质能够促进儿童骨骼生长,增加骨峰值及骨密度,咸缓成年后骨量流失。对于老年人,其消化功能减退,常常导致蛋白质摄入不足。在老年性髋部骨折病例中,有很大一部分都存在蛋白质撮入不足的问题。蛋白贡对于人体骨骼的积极作用已经得到了产泛的认可,但对其机理仍不明确。之前的研究一直认为,蛋白质促进骨骼健康是由于蛋白质的营养功能,即为机体提供充足的氨基酸来源。但近几年的深入研究发现,蛋白质对于骨骼健康的影响涉及更为复杂的生命活动,蛋白质的摄入可以影响体内的氨基酸水平,并激活体内钙离子敏感受体,从而促进钙的吸收和分泌,调节体内钙平衡。这一过程通常还伴随着体内相关激素水平的变化,提高胰岛素样生长因子-1的含量,从而促进机体钙、磷的吸收和矿化过程,同时抑制甲状旁腺激素的水平。
食物中蛋白质种类十分丰富,很多蛋白质含有非蛋白质成分,如表面糖基、金属离子等,这些蛋白质的功能基团也对骨骼健康有影响。有研究表明,含有硫酸盐基团的蛋白质或多糖等大分子在以碳酸盐为基础的生物矿化过程中扮演着重要角色。基于碳酸钙的生物矿化过程存在着一些共同特点。首先是一些非水溶性物质(如几丁质、V型胶原、细胞膜磷脂质等)形成局部微小密闭空间,之后在密闭空间内晶体成核、生长。硫酸角质素是碳酸钙矿化过程中形成成核位点的关键大分子,硫酸角质素可以促进矿化初期成核位点微小颗粒的生成。研究显示,多种蛋白质和多糖均参与生物矿化的调节与控制,其中硫酸盐基团与某些具有化学活性基团的相互作用至关重要。
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