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近年来,我国一些城市的餐厅开始使用服务机器人取代传统服务员,甚至出现了一些“机器人主题餐厅”,究其原因,每个老板都有自己的一本账。
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下面就让我们来算一算,服务机器人多少钱,真的比雇服务员还要省钱吗?
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很多老板都抱怨服务员越来越难请,很多年轻人嫌弃餐饮业又脏又累还没有社会地位,餐饮业用工出现了严重的供不应求,服务员工资水涨船高,老板们肯出三四千元的底薪,却依旧招不到人,即使招到了服务员,培训、食宿等也都是不可避免的成本,然而下这样的重本也不一定能找到合格的员工,每年投入在一名员工身上的成本约为6万元。这样的情况让很多餐饮业的老板感到非常郁闷,餐饮业急需一个拐点,将其引入新的发展道路。
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