杀菌釜

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杀菌釜
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杀菌釜介绍
适用范围： zy02
1.玻璃容器:玻璃罐,
2.属容器:马口铁罐,
3.铝罐塑胶容器: PP瓶、HDPE瓶
4.软袋包裝:铝箔袋，透明袋, 真空袋,高温蒸煮袋等 .
蒸汽直接加热雾化杀菌水
1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积。实现高效率的热交换模式，
2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量使用，能源零损耗，获得最大能源利用效率。
3.少量杀菌水快速循环，水温均匀快速升温达到设定的工作温度
4.喷嘴从不同角度喷射，创造杀菌釜内流动的高热气流，从而使锅内温度均匀分布
5.采用预先设且杀菌效果(F值)来控制整个系菌过程，使杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。
PLZ型喷淋式杀菌釜主要特点：
1.免排气、低嗓音、安静无声，节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)
2.不需要热交换器，采用直接加热、直接冷却方式.提高升温、冷却速度。
3.创造安静、舒适的作业环境
4.可依据食品风味要求.任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而使杀菌效果不变。
5.釜内配备四支可移动温度传感探头.可随时监控食品中心的F值和随时观察釜内热分布情况，随时了解温度从食品表面到达食品中心的时间(热穿透)
因产品生产批次、具体型号不同，以上图片仅供参考，详情可联系我们的销售人员进行具体核实。
免费销售电话：400-086-3056