红外线自动点火感应炉头以生物醇油(甲醇)为主要燃料。环保、节能、火力猛,无烟无毒符合国家环保要求,广泛用于酒店,宾馆,机关,部队,学校等餐饮行业。本灶具自动点火,火力可大可小自由调节,且锅在火起、锅离火灭,具有电子传感防空烧功能,解决了燃料灶芯内泄露,意外起火的安全隐患,比原来更节约燃料,使用更为方便。
安装前,厨师在调味、分菜装盘等不需要用火时,经常把锅拿离灶口,而炒炉仍然在大火空烧,造成白白浪费大量的燃料。据统计,对于一般酒店厨房,这种烹饪过程空烧浪费的燃料,达到总消耗量的20-50%。此外,空烧的热量、废气以及噪音因为没有了锅的阻挡,直接释放到空气中,大大恶化了厨房的工作环境,给厨房工作人员的健康造成不良影响。
安装后,厨师在调味、分菜装盘等不需要用火时,需要经常把锅拿离灶口,炉灶瞬间熄火,杜绝空烧。并且在炉灶使用过程中,不留火种,节省了火种长时间消耗的燃料;售后服务:油阀和程控器1年内有质量问题包换 新品。欢迎来电咨询订购!