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明陶陶瓷刀是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温,抗磁化、抗氧化等特点。陶瓷刀号称“贵族刀”,作为现代高科技的产物,具有传统金属刀具所无法比拟的优点;采用高科技纳米氧化锆为原料,因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”,它的高雅和名贵可见一斑。
特性 陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易……等优点,具有许多金属制刀具无法取代的特性。