武汉消毒餐具洗碗机E上海配送中心洗碗机

发布日期 :2010-05-07 11:20 编号:395565 发布IP:123.233.217.88
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济南东泰清洁设备有限公司
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武汉消毒餐具洗碗机E上海配送中心洗碗机
WD6000型洗碗机
主要结构及工作原理
一、主要结构及工作原理sdsjnslzy413
A 1、用蒸气或电加热,双洗涤槽结构,增设了双重漂洗区。
2、连续传动洗涤,洗涤效率高,碗碟直接投放和收取,操作简单。
3、凡与碗碟接触的部分由无毒,耐热,耐腐蚀的材料制成,不会损坏碗碟。
B 1、本机主要有机架,洗涤,漂洗系统,传送链及电器等部件组成。
2、本机由减速机通过一对链轮运动,人工将碗碟插入输送带,碗碟首先进入循环温洗涤水区,由上下两排喷嘴洗涤水进行冲洗 ,接着进入热水循环冲洗区,由上下两排喷嘴洗涤水进行冲洗,最后,进入高温冲洗的漂洗区进行冲洗,洗净的碗碟由人工从输送带上取出。
3、电器:在设备末端有一个急停开关,在生产运作过程中若遇紧急情况时急停使用,故障排除后按复位键恢复正常工作状态。 在机器的出口端设置了限位机构,当碗碟到达终端,因故未取走时,输送带会自动停止。
C 1、预洗区
可预先冲洗掉留在碗碟上大部分的食物残渣(达98%),不用停机便可清除滞留在此区内粗细双排滤网上的杂物。
2、主清洗区
高小水泵通过上下安装的堵塞喷嘴将洗涤液均匀的冲打在碗碟上,其双重洗涤液过滤系统为清除食物残渣提供了方便。
3、预先冲洗区内将碗蝶上残留的蛋白质,油脂及淀粉杂渍彻底冲洗干净。
4、主冲洗区
对碗蝶进行强力喷淋漂洗。采用强力漂洗可极大降低净水用量。
5、净水最终漂洗区
摄氏85-90度高温净水对碗碟进行最后喷淋,然后溢流至主冲洗区进行循环喷淋,最后再溢流至洗涤区用做洗涤补充水。
6、烘干机全由不锈钢网,钢柱组成,洗涤的餐具进入干燥通道,强力风机通过红外线加热器形成热风对餐具进行消毒杀菌,并促 使餐具上的水分蒸发,保持餐具干燥,破坏细菌繁殖条件,从而达到杀菌效果。
7、U型圆角洗涤水槽
单体水槽在重要转角均为圆弧型,无水平面,特别方便检查,杂务无法滞留。
二、标准型
1、自动进水:自动进水系统确保水箱保持水位,操作简单,并且有自动补水功能。
2、自动温控及低水位保护:温度控制器可调节水箱温度,先进的浮球装置可提供安全的低水位保护,延长水箱加热器的使用寿命。
3、不锈钢水泵滤网可阻止大颗粒杂物进入水泵,延长水泵寿命。
4、互锁装置:运行时,一旦开启,将自动关闭水泵及传动电机,提高安全系数。
5、不锈钢水泵和叶轮确保设备最大的可靠性。
6、超强清洁能力:INLAND独特设计的凹型防堵塞喷嘴可提供高压水流去除食物残渣,只需拧
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