中西餐厅厨具蒸霸双层出品保温柜

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蒸霸厨具热风循环保温出品柜，陈列保温两不误！
○设备名称：热风循环保温出品柜
○设备外尺寸：1140*600*840mmH(可根据要求定制)
○电能设备功率：220V/1.5KW
○工作能源：电能
○蒸霸厨具热风循环保温出品柜设计非常人性化，分上中下三层，上面两层（高度均为170mm）可放没有汤汁的饭菜，在上两层的中间设计有隔条，方便产品分类出品。下层（高度200mm）可放有汤汁的产品或员工不方便操作的产品，如汤粉、青菜、铁锅等。
○蒸霸厨具热风循环保温出品柜，主要用途是将厨房的产品出品给前台售卖，由于出品柜的每个滑道两面都标有产品的名称，因此员工不用揭开碗盖就可以知道里面的产品是什么。如：龙骨汤出品时，后厨放到标有龙骨汤那一条滑道上，前台只需要看标在滑道上的名称即可，不但可以节省揭开盖子查看产品的时间，同时也给顾客一种卫生的感觉。
○出品柜是将产品由厨房传递到餐桌，保证产品“温度链”的重要环节，由于陈列柜有热风循环，餐厅也常常将饭、菜、小吃、汤等产品提前放到陈列柜中，避免柜台人员的等候，从而提升顾客满意度。
○如果食品放到出品柜内后没有售出，热风循环保温出品柜会自动加温产品到设定温度