麦饭石托玛琳麦饭石锅的作用:
保鲜:菜肴炖熟后能保持色泽鲜;
风味正:因麦饭石托玛琳麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。
去异味:炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果。
补充营养:菜肴炖熟的过程中,麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿 物质及微量元素,铁,锰含量增加。