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同是天然矿泉水,水中氯化物含量的标准不相同会有什么问题呢?近日,记者接到一位姓胡的消费者的电话,表示在购买饮用天然矿泉水的时候发现,不同品牌的矿泉水,氯化物指标均不相同,让消费者不知道哪个标准才是好的。
氯化物是天然存在
请消费者不需要担心
接到胡先生电话后,记者到市场上进行调查,发现娃哈哈天然矿泉水、益力天然矿泉水、农夫山泉等品牌矿泉水氯化物的标准都是不相同的。就此问题,记者采访了东莞市娃哈哈饮用水有限公司执行董事王琪。
王琪表示,氯化物是矿物盐的一种,氯化物往往存在于生活用水和天然泉水之中。它是对人体有利的微量元素盐离子,是大自然中矿物质微量元素,天然存在的产物,例如Nacl就是食盐。在国家天然矿泉水标准中并没有对氯化物含量做特殊的说明。只在生活饮用水中氯化物的含量标准为250mg/l。矿泉水国家对氯化物含量没有检查要求,产品标签上面氯化物是企业对自身产品设定的一个控制标准。
然而似乎很多消费者对氯化物并不是很了解。华南师范大学生命科学学院黄儒强教授表示,氯化物在无机化学领域里是指带负电的氯离子和其它元素带正电的阳离子结合而形成的盐类化合物。对于人体而言,氯元素以氯化钠的形式广泛存在于人体,主要以氯离子形式广泛存在于组织与体液中,其是细胞外液数量最多的阴离子。氯离子是保持人体细胞内外体液量、渗透压以及水和电解质平衡不可缺少的要素。氯化物含量过高时,可干扰人体电解质平衡,使人体细胞外渗透压增加,导致细胞失水,代谢过程出现故障。天然水中都含有一定量的氯化物,通常以钙、镁盐、钠的重碳酸盐、氯化物和硫酸盐溶解于水中。国标要求生活饮用水氯化物的含量应小于250 mg/l,在此数据以下都是安全的。
东莞娃哈哈:
严格控制产品品质
王琪表示,一直以来,产品质量就是娃哈哈饮用水的生命线。严格恪守ISO9001:2000质量管理及HACCP食品安全控制体系。先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺。“娃哈哈”在中国已经是家喻户晓的知名的品牌,也是中国的“民族企业”,在全国27个省市建有100余家独资、合资控股企业。东莞市娃哈哈饮用水有限公司是杭州娃哈哈集团下属桶装饮用水制造销售的公司之一。坐落于东莞市水濂山森林公园内,水源采自地层深处130米以下的岩石断裂带中,经专家鉴定为世上罕见的偏硅酸型优质矿泉水源。“娃哈哈”天然矿泉水中富含偏硅酸、锂、锶、钙、钾等多种有益人体身体健