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波尔山羊是世界上公认的肉用品种,具有个体大,初期生长速度快、适应性广、繁殖性能好、出肉率高等优良特性。由于前期波尔山羊原种从国外引进,相对价格较昂贵,导致引进回国繁殖选育的原种纯种价格相对较高。该品种原产于南非,作为种用已被许多国家引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来,许多地区包括江苏、山东、山西、陕西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地也先后引进了一些波尔山羊,并通过纯繁扩群逐步向周边发展,显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
波尔杂交肉羊是主要商品肉用羊中的优良品种,它体型大,耐粗饲,抗病力强,增长速度快,肉味好,出肉率高,饲养效益明显。波尔杂交利用目前在山东大面积推广,但总的来说杂交羊的数量还不是太多。所以有很好的养殖前景。