潲水可以直接喂猪吗有发酵潲水的菌种吗

发布日期 :2013-08-30 11:49 编号:1851026 发布IP:61.52.77.162
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发酵泔水养猪降低成本提高效益
泔水,也称潲水,作为我们生活中的一种废水,不论是在农村还是城市,特别是随着餐饮业的蓬勃发展,使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出,但只要充分利用也能有很大的回报。从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭,成本低廉、营养丰富,是养猪的好饲料。
一.目前的问题 潲水(泔水)养猪最大弊端表现在:其一是将收集起来的潲水需经过高温消毒、杀菌,除花费大量的燃料费用外,工作人员还非常辛苦,其二是营养也很不平衡,特别是植物蛋白质奇缺,动物蛋白质相对过剩,而且品质不好,所以养猪长不快,一般要六七个月才上市;再次潲水中成分复杂,含有毒有害物质较多,容易引起各种传染病和寄生虫病的威胁,病猪、死猪现象时有发生,造成亏本风险很大;最后,容易变质,保存的时间不长。有相关报道泔水发酵成饲料,在养猪业上取得了很好的效果。
二.泔水发酵成饲料的原理 利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料,EM原液在这方面已经有了一些成绩。既可缩短出栏时间(由过去的六-七个月上市,缩短到五个月以内),还可大大节省燃料成本、人力成本, 减轻劳动强度,达到或超过全价饲料的效果。饲养出的猪皮肤红润,油光发亮,整个猪栏无臭气无异味,环境清新。
为什么能出现这么好的效果呢?EM原液为例,微生物发酵助剂,又称微生物发酵剂等,是指采用高科技方法手段,经人工特别培养、选育、提纯、复壮等工艺,而形成的一种有着特殊“神奇”功能的复合型微生物菌剂,其中起关键作用的主要微生物有细菌、丝状菌、酵母菌、放线菌等“功能”菌群。是符合国家环保和绿色食品生产资料要求的专用微生物发酵菌剂。
三.泔水(潲水)发酵成饲料的方法
1.配料 先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右(判断方法详见说明书,即手抓成团,落地即散为宜)。
参考配方为:
(1)沥干后的泔水60-70%;
(2)玉米粉10%;
(3)麦麸皮18%;
(4)预混料1-2%(应按说明,如果要发酵制成全价料时加预混料,不发酵制成全价料时则不加,另外预混料也可在发酵后饲喂时加);
(5)农富康EM原液千分之二(0.2%)。
2.发酵 配好料后,按说明要求密封发酵一至三天。但是发酵要准备好容器:
2.1.可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后,为造成完全
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