紫苏子提取物 紫优素对肉牛生产性能和免疫性能的影响
作者:张文火,董国忠来源:西南大学动物科技学院
紫优素又称紫月优生素、优生素又称紫优素、优生素是由重庆市优胜科技发展有限公司首席科技顾问、西南大学黄志桂教授主持研制,采用超临界CO2流体萃取技术,从天然优质中草药“紫苏籽”(卫生部公布的“药食同源”物品)里,提取出α-亚麻酸、亚油酸、黄酮等,再配以其它强生理活性物质,经特种工艺精制而成。获国家发明专利证书,拥有自主知识产权,被农业部饲料评审委员会评定为“安全、有效、不污染环境”的新饲料添加剂;它是我国中草药饲料添加剂研究、应用的重大突破。
1 引言
紫苏子提取物 紫优素新饲料添加剂的主要活性成分是α-亚麻酸、亚油酸和黄酮。α-亚麻酸、亚油酸和黄酮具有调节动物免疫功能的作用,可增强动物抵抗疾病的能力,从而有助于提高动物的生产性能。α-亚麻酸、亚油酸和黄酮也具有改善胴体质量和牛肉品质的作用。但是,目前关于紫苏子提取物 紫优素对肉牛生产性能、免疫性能、胴体质量和牛肉品质的影响鲜见报道。本研究在肉牛肥育期的日粮中添加紫苏子提取物 紫优素,然后测定肉牛生产性能、免疫性能、胴体质量和牛肉品质等指标,探讨添加紫苏子提取物 紫优素改进肉牛生产性能、免疫性能、胴体质量和牛肉品质的效果,为紫苏子提取物 紫优素在肉牛实际生产中的应用提供依据。
2 材料与方法
2.1 试验时间与地点
试验于2009年11月23日开始,2010年1月21日结束,共计60天。试验在重庆市璧山县丁家镇锦煊场牛庄(西南大学动物科技学院国家肉牛产业技术体系项目组试验点)进0.463±0.316
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