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蚯蚓有什么利用价值
蚯蚓含有很多的蛋白质,在干物质内蛋白质的含量可以高达70%左右,一般分析 结果也可以得到41.62-66%的粗蛋白质。据报道,在蚯蚓的蛋白质中含有不少的氨基酸,这些氨基酸是畜、禽和鱼类生长发育所必需的,其中含量最高的是亮氨酸,其次是精氨酸和赖氨酸等。蚯蚓蛋白中精氨酸的含量为花生蛋白的2倍,是鱼蛋白的3倍;色氨酸的含量则为动物血粉蛋白的4倍,为牛肝的7倍。
不仅蚯蚓的身体含有大量的蛋白质,就是在它的粪粒里也同样含有一定量的蛋白质,日本食品分析中心曾经对蚯蚓粪进行过分析,在含水量只有11%左右的时候,蚓粪内所含的全氮约3.6%,以此换算粗蛋白为22.5%。因此蚯蚓与蚯蚓粪均可共畜、禽和鱼类食用。用蚯蚓粪做饲料时,添加量一般为15%---30%,不会影响饲料的质量,对于养猪、养鱼来说还会提高动物的适口性,饲喂的方法用来发酵或制作成颗粒后投喂。我们采用蚯蚓粪养泥鳅、田螺、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等,用量80%-,鱼类生长良好,成本大幅度降低;在蚯蚓粪里面加少量化肥等,制成颗粒就是优质的复合肥料;
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