BHA

供货厂家
河南省可以化工有限公司
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312.00元/个
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张兰苹(先生)
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0371-60930053
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13592496405
询价邮件
710722392@qq.com
发布日期
2011-07-07 10:50
编号
870949
发布IP
123.160.243.151
区域
药品包装机械
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详细介绍
性状:白色至微黄色结晶或蜡状固体,略有特殊气味。长期贮藏则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5-2倍,两者合用有增效作用.
用量:0.02%比0.01%的抗氧化效果增加10%,但用量超过0.02%时效果反而下降.糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等,0.2%;胶姆糖胶基GMP为限。白色或微黄色蜡样结晶性粉末,带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5倍,两者合用有增效作用。
是脂溶性抗氧化剂中常见的一种,易溶于油脂,只要用于防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象。
BHA除抗氧化作用外,还有相当强的抗菌力。

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