2011年科隆食品展/Anuga/科隆ANUGA展/德国科隆食品

发布日期 :2010-11-29 09:20 编号:645440 发布IP:220.189.213.43
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2011年科隆食品展/Anuga/科隆ANUGA展/德国科隆食品展/欧洲食品展
2011年德国科隆世界食品博览会(Anuga)
展会时间:2011年10月8 – 12日
展会地点:德国科隆国际博览中心
组 委 会:科隆国际展览公司
展会周期:两年一届
展品范围:
1.基本食品和精细食品 2.冷冻食品
3.肉制品 4.冷藏食品
5.奶制品 6.面包、焙烤食品和热饮
7.饮料 8.餐饮技术
9.零售技术 10.美食和美食鉴赏
其他:有机世界,非处方药OTC论坛,协会、组织、贸易媒体、服务提供商和信息技术。
展会简介:
德国科隆世界食品展览会(Anuga)是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一,半个世纪来一直是德国及国际食品饮料工业中最重要的贸易展览会,也是世界上最大的食品饮料展览会。
该展会每两年举办一次,每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士,是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会清晰的布局、产品类目,以及参展产品所具有的国际级水准,使得展会上大量的产品系列显得更加透明,保证了展会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布,给参观者也减少很多的不便。
2009年展会共吸引了来自99个国家和地区的6,522家展商,总面积达到28.7.万平米;五天展期内,有15万左右专业观众到场参观。本届展会延续上届风格,将展区按照产品种类划分为10类,分别是高档食品、饮料、冷藏食品、肉类、冷冻食品、奶制品、烘焙及热饮、有机产品、餐饮技术,和零售技术。除德国外,意大利、中国和西班牙分别以1,033,443及392家展商的数量名列展商来源国的前三位,国际化的比例达到85%;而观众的国际化比例也高于62.9%。
随着欧洲消费者对有机食品的关注,欧洲有机食品市场不断扩大,仅德国就有超过17,000家企业经营有机产品。为顺应这个趋势,2007年Anuga新推出了有机食品专区。Anuga代表了最新的行业趋势,保健食品、功能食品、方便食品,这些新产品和新概念在展会都有所反映。Anuga还有丰富多彩的配套活动,这些活动展示了目前市场情况的最新研究,提供了具有发展潜力的地区市场信息。
数据图表:
2009年展商数量最多的国家(除德国外) 2009年专业观众来源 (人)
意大利 1,033家 欧洲地区(除德国外) 72,760
中国 443家 亚洲地区 10,612
西班牙 392家 北美地区 6,855
法国 257家 餐饮技术 2,724
荷兰 230家 澳洲地区 958
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