银杏果

银杏又名白果，是一种具有很高的药用价值和经济价值的高等植物。银杏在化学式上被称为“活化石”。白果种仁含有较多的碳水化合物，其次为蛋白、脂肪、以及维生素E、钙、磷、钾、硒等多种微量元素，故具有较高的营养价值。经常食用白果，有利于祛痰止咳的作用，对于结核杆菌、致病性皮肤真菌等有抑制作用。