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陈茶的质量，不能很简单地跟年份挂沟起来。除了要看原茶的品质外，非常关键的一点就是存放的管理和烘焙的技术。烘焙一定要有耐心，急不得，慢慢烘焙，多次烘焙，口感就好，汤就顺滑。按经验，烘焙这些，都要10多个小时，甚至超过20多个小时的。需要高温大功率的烘焙，
圆罐8年陈茶
发布日期 ：2010-06-03 13:49 编号：436174
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