250g白藜麦价格 不含麸质 进口藜麦检验检疫 直供商超餐饮

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发布日期
2016-04-02 14:29
编号
3733779
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区域
上海食品
地址
上海浦东新区外高桥自贸区马吉路28号东华大厦22F
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详细介绍
250g白藜麦价格 不含麸质 进口藜麦检验检疫 直供商超餐饮
产品名称:藜麦(li mai)/英文名称:quinoa
产地:南美玻利维亚、南美秘鲁
价格:70元/KG
包装规格:250g\500g\1000g\25KG\50KG\100KG
南美玻利维亚进口藜麦,南美秘鲁进口藜麦。
藜麦(quinoa)原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织(FAO)研究认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”,列为全球10大健康营养食品之一。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全。
藜麦属于藜科植物,藜科可食用的植物比较少见(菠菜和甜菜是藜科,源于中国的荞麦亦属藜科植物。)。我们日常食用的谷物粮食,小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科,藜麦营养和食用价值超过多数谷物,或许和它是独特的藜科植物有关。 藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,还被素食爱好者奉为“素食”备受爱戴,是未来最具潜力的农作物之一。
自2000年---2008年间,玻利维亚的藜麦出口价飙升了7倍,90%被发达国家购买,严重影响当地居民的食用和营养,玻利维亚政府甚至把藜麦设为“战略性物资”,并对孕妇补贴藜麦。2010年国际市场最大消费国为美国和加拿大,欧洲市场后来居上,日本、韩国、台湾等国家和地区也已有藜麦粉等深加工产品销售。分析,藜麦自从被重新发现以来,国际市场份额将达到百亿美元。
由于气候、地理、生产条件及政治等原因,2000年前藜麦原产地产量有限。近些年强大的需求让藜麦从安第斯山快速走向世界,虽然北美一些基金和公司对南美洲藜麦生产给与专业扶持和帮助,但是受到地理因素限制,产量继续扩展能力空间有限,到2012年产量不足10万吨。全球的藜麦原粮98%以上来自南美洲,由于需求强劲,2008年开始几乎每年都供不应求。近几年很多国家都在大力发展藜麦种植,美国已率先开始本土化种植,美国销售的种子价格为每100粒3.00美元,合4000美元/kg。中国的专业农业公司也与南美洲一些藜麦专业公司合作,在国内类似南美洲藜麦生长气候的区域开始了大规模种植,相信藜麦不久将走进百姓的餐桌。
世界藜麦种植分布和主要种植区:
南美洲:安第斯山区,生产国为玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁。
北美洲:美国和加拿大的部分地区,少量。
欧洲:法国2010年大约种植面积300公顷。
澳洲:2010年开种植,少量。
亚洲:上世
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