油条技术培训

中国人的早餐里,油条是大多数人的选择.但是由于快节奏的生活模式,很多人觉得做法困难,油条店铺离的远,而渐渐放弃这道美食.其实油条的制作方法很简单,下面就教大家制作可口的油条.
　　(1)把白糖和酵母粉放到一起,然后在加入水(温水)在搅拌均匀.
　　(2)然后把它揉成面团,发酵一个小时左右时间(可提前定好闹钟).
　　(3)发酵好后在加入盐和小苏打,再一次进行揉
　　(4)准备工作完成后,就要把面度放到案板上面压成长方形,无论是刀还是案板都要上面抹一点油.
　　(5)把两根面条放在一起压扁,用筷子在中间沟出来,这样油条就成型.
　　(6)最后就是一个字"炸",在锅里面放置油,当油温在7层热的时候放下去,一边炸一边翻,最后呈现金黄色就可以了.
　　所以说这个油条的制作过程还是非常简单,要是你有时间不妨也做一下.不要因为麻烦而放弃这道美食.
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