长沙特色广式煲仔饭技术培训

供货厂家
长沙新食代餐饮管理有限公司  
报价
1200.00元/个
联系人
苏文(先生)
电话
17373126332
手机
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询价邮件
414136377@qq.com
发布日期
2015-12-22 15:41
编号
3464325
发布IP
113.246.164.152
区域
长沙食品
地址
长沙市开福区四方坪
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详细介绍
长沙特色广式煲仔饭技术培训

培训内容 煲仔饭技术培训
培训过程 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、煲仔饭的系统讲述; 
2、煲仔饭原料的选购; 
3、煲仔饭食材的预加工; 
4、煲仔饭加工的基本标准; 
5、煲仔饭加工的工艺步骤; 
6、煲仔饭经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
最新优惠   联系人:小苏
手机:15580920070(微信)
《拨打热线学俩样送俩样》QQ:414136377
联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号
可二十四小时‘电话’或‘QQ’详细了解
长沙新食代教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
特别赠送 1.相关赠品当天报名学习可以获得“新食玳小吃”工作围裙一件, 2.吃住安排学员学习期间不包吃住,吃可以在培训的时候,品尝学员制作的美食。住,在学校附近的可以自己回家住;路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆,一般30-50元/天/人。。
煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫『御黄王母饭』,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。
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