汉堡-炸鸡的培训内容

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汉堡-炸鸡的培训内容
培训内容 
炸鸡系列： 香辣鸡腿 香辣鸡翅 麻辣鸡翅 无骨鸡柳 上校鸡块 劲爆鸡米花 墨西哥鸡肉卷老北京鸡肉卷等
汉堡系列：鸡腿汉堡 牛肉汉堡 猪肉汉堡 火腿汉堡 雪鱼汉堡 板烧鸡腿汉堡等
西式炸点：薯条 香辣肉串 骨肉相连 香炸热狗 美式炸香蕉 洋葱圈等
学习培训课程安排
1 炸鸡汉堡等发展史。
2 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4 千岛酱等各种风味酱的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8 复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。 
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右，视个人情况而定。
培训费用
免费！在成都旺购食品购买设备和原料，可免费学习汉堡炸鸡技术。 
特别惊喜
成都旺购食品除了汉堡炸鸡技术外，还有奶茶技术、中餐米饭技术、甜品技术、冷热饮技术等，都可免费学习。欢迎来成都旺购参观考察。
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成都洛哈斯-小程 ①③⑧⑧0③⑥⑧③⑤②，扣扣 ②⑧①⑦0⑦⑤⑨⑤②。
洛哈斯-小程感谢各位朋友在百忙之中看到我的帖子，谢谢！