卤味熟食

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熟食产品以其食用方便、快捷的特点越来越成为居民家庭日常食品的重要组成部分。熟食是一种老幼皆宜的产品，而且没有明显的季节需 求差异，消费频次高，餐饮熟食市场有发展潜力巨大，前景广阔。据了解，目前我国经济在长期持续增长、人民收入不断提高的大背景下， 全国餐饮市场张迅猛，营业额连续16年保持两位数增长；
肉食轩独特研发驴肉夹馍，区别于传统的驴肉火烧，采用西安起面白吉馍，配以周氏秘制驴肉，外酥里嫩，香脆可口，充分发挥了驴 肉和白吉馍的特色，在市场上广受大众喜爱，是市场营养、美味与健康的餐饮。
现在社会随着经济的发展生活水平提高，对健康、营养的需求处于飞速增长趋势，在餐饮的卫生、原材料、产品的口味及营养价值上尤为 明显，肉食轩经过研发，推出养膳土鸡和药膳排骨系列，集口味、卫生、营养、健康于一体，精选优质农家土鸡和猪前排，配以冬虫夏草、 西洋参、枸杞及秘制料包，经过小火慢炖，在不损失原产品生态营养条件下，让养生中药完全深入，具有美容养颜、补气益血、健胃润脾、 抗癌抗老之功效，是大众选择的优先产品。
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