食谱:
蜂蜜全麦饼干
1杯面粉 1/2茶匙盐
1杯全麦面粉 3个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离
1/4杯小麦胚芽 1/4杯蜂蜜
3 茶匙发酵粉 2 杯牛奶
1/2 茶匙苏打粉 1/杯橄榄油
1 汤匙糖
根据制造商的要求预热华夫饼的烤具
在一个大碗中放入面粉,小麦胚芽,发酵粉,小苏打,盐,糖混合在一起。在材料中心开一个口。
使用电动搅拌器,把蛋清彻底打匀,
在另一个碗中把蛋黄,蜂蜜,牛奶和橄榄油,用搅拌机搅拌光滑。
把湿性材料(除蛋清)添加到干燥材料中,用搅拌机搅匀,在面糊上均匀的抹上蛋清。
把烹饪喷雾加到华夫饼磨具,并同时加入3/4--1杯左右的面糊到华夫饼磨具
大概煮5分钟,
一定要在华夫饼磨具的两边喷上烹饪喷雾。