1994年扁瓶老习酒

发布日期 :2013-11-08 16:06 编号:1946726 发布IP:116.22.129.195
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贵州诚茅酒业有限公司
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品牌/型号:扁瓶老习酒
商品条形码:6901481811083
产品标准号:QXJI92净重:500(ml
)保质期:无(年)
原料与配料:高粱和小麦水
生产厂家:贵州茅台酒厂【集团】习酒有限责任公司
OEM:是
原产地:贵州
特产:是
储藏方法:常温
生产日期:1994.09.14
酒精含量:50(%)

酱香习酒,产于未受工业污染的贵州赤水河中游河谷,秉承该段河谷两千多年的酿酒传统,利用当地得天独厚的地理、气候环境和酿酒微生物环境,选用优质高粱、小麦为原料精心酿造,具有酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、香而不艳、空杯留香不息、饮后舒畅的独特风格。
【习酒文化】:习酒产自未受工业污染的贵州赤水河中游河谷的茅台集团习酒公司,秉承该段河谷两千多年的酿酒传统,利用当地得天独厚的地理,气候环境,和酿酒微生物环境,选用优质高粱,小麦为原料精心酿造,具有酱香突出,幽雅细腻,回味悠长,香而不艳,空杯留香不息,饮后舒畅的独特风格。习酒文化源远流长,古习国的传说更增添了习酒为“凯旋之酒”、“胜利之酒”的魅力。作为对越自卫反击战的战地用酒,则更说明了习酒作为“凯旋之酒”的分量。习酒预示着凯旋、预示着成功,更显示着主人的谦逊的高贵品格。
有史学工作者做过考证: “汉家枸酱知何物,赚得唐蒙习部来”的历史酒文化美谈,即源出于习酒。同时从另一个侧面也可证实,习酒与2000多年前的枸酱酿造有千丝万缕的渊源关系。也许,这正是今天的习酒人为什么会具有浓香型和酱香型两种高档白酒酿造工艺技能、酱香型习酒为什么能够在20多年前就享有“陈年茅香老习酒,百姓心中“二茅台”美誉的真正原因吧!  考察习酒发展的断代史,习酒品牌在中国白酒行业的地位及影响也是不可低估的。  这其中也包括习酒走进茅台之后,经过短暂的重整旗鼓,又奇迹般地以持续9年实现跳跃式经济增长的风姿,再现于风云多变的中国白酒市场。  品牌的生命,亦如其他生物的生命一样,经受不起“迷失自我”的挫折。  习酒的嬗变,揭示了这样一个品牌经济发展的客观规律:鉴赏习酒品牌文化,犹如在阅读一个中国传统名优白酒品牌的成长史。字里行间,既透出一种令人肃然起敬的历史沧桑感,又折射出一种尊重人性、人格的情感品牌文化意韵。习酒文化,使人倍感悠深而高远!
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【酱香酒的形成与鉴赏】
酱香型采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底
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