开封特产有什么-惠民斋桶子鸡传统食品

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桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。惠民斋桶子鸡是开封久负盛名的传统风味食品。 桶子鸡以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。有些朋友吃过桶子鸡感觉并不好，常抱怨咬不烂，啃不动，这除了和做的质量有关外，很大的原因是吃法上不对。由于桶子鸡本身的特点就有一个脆字，注定了桶子鸡并非是刀剁成几块，啃来啃去，也不是撕成几半，大口的去咬，桶子鸡讲究的是要先剃骨，再切片，吃的时候夹起无骨的肉片，细细嚼来，越嚼越香。从这一点来看，桶子鸡并非是一个让人吃饱的食品，而是让人去享受的食品。 开封惠民斋桶子鸡是河南省开封市的传统历史名产，它创始于北宋年间。惠民斋桶子鸡以制作精细、选料严格、味道独特而久负盛誉，历经一百多年而久销不衰。在原有经营基础上，新增添棕黄光亮、烂中香脆、醇香味厚的烧鸡、桂花板鸭、焖炉烤鸭、五香酱牛肉、熏鱼和牛肉干等商品，为世人称道，享誉古城。 河南省豫丰农产品有限公司（www.fhdr.cn）是一家集河南省全省各地土特产销售、代理的综合性贸易公司，现经销有焦作怀山药、四大怀药、少林寺素饼、闹汤驴肉、武陟油茶、松花蛋、道口烧鸡、新郑大枣、许昌腐竹、周口胡辣汤、粉丝、缠丝鸭蛋、济源野蜂蜜、三门峡山珍、安阳五谷杂粮等全省百余家企业几千种商品，原产地、原生态、原口味 、汇聚全省十八地市3600多种名优土特产一站购齐。河南丰合大容特产广场（由河南省豫丰农产品有限公司(河南省供销合作社直属企业)承办的农副土特产专业运营机构。通过现实大卖场与网络结合模式,主要经营河南各种土特产的批发与零售,以及其他省市特产，超过千种特产选购,倡导绿色健康生活,致力全国特产市场第一品牌. 欢迎全国新老朋友加盟团购。地址郑州市黄河路与政七街交叉口丰合大容特产广场网址 www.fhdr.cn 淘宝网址http://shop69373491.taobao.com/免费咨询电话：400-001-5611 qq 516264248 22480258341004