花花牛月饼公司

发布日期 :2012-07-28 08:02 编号:1308564 发布IP:171.8.107.180
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第四款自制冰皮月饼:绿茶蜜枣芒果冰皮月饼H-U-L-A-L-A登场了。由这,就可以展开很多种口味了,比如柳橙、西柚、蓝莓、草莓,看你喜欢什么,就可以把这种果汁,加到冰皮月饼粉里,除了可以得到色彩绚丽的饼皮,还能品尝到丰富的个中滋味。
无论是奶皇抹茶冰皮月饼、玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼、咖啡绿茶巧克力冰皮月饼,其实做法都是相似的,里面的月饼馅没有固定的模式,你中意什么口味就加足什么号了。当然如果全是果酱或肉酱也不赖,只是馅料比较容易成型,不然月饼扣出来,一会就会瘫软了。
有朋友留言,问我材料在哪买的,我是在敦煌大厦14层的一家酒店用品行,因为是朋友带去的,没记得看公司的名称。如果你不在大连,在网上差不多也能淘到这些东西哦。
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3、月饼皮材料:面粉500g,生粉100g,吉士粉40g混合过筛;蜂蜜400g加热5分钟熬到黏稠,面碱3g溶解到7g水中,加入蜂蜜,另准备140g花生油一起加入蜂蜜混合均匀,最后把混合过筛好的粉一次投入拌匀,放置2个小时备用;
4、包月饼:取60g饼皮、140g五仁馅包成球形
4、表面粘些面粉压入月饼模内,这个有点大了,以正好能添满月饼模为合适;
5、然后从模里敲出来,一个月饼就做好了;
6、预热烤箱200度,月饼表面喷一层水,放中层先烤10分钟;
7、取出后,表面刷全蛋液,再进烤箱,继续烤到表面棕黄就可以了,整个过程大概25分钟左右;www.gglpsc.com
8、吃了一小块,第一次发现,www.851211.com原来月饼可以这么香的~
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