仿真菜

食品模型即仿真菜肴模型是采用高分子化学材料,以特殊的工艺生产的,与真菜肴几乎一模一样的艺术模型。主要用于各饭店餐馆，代替真菜实样陈列在店铺门口的专置橱窗内或店堂里，以此吸引客人进店或为进店的客人点菜时提供方便并提高点菜率增加营业额。