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厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师按马可·波罗所描绘的方披萨烤箱法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团
中。马可·波罗提议披萨炉将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此“比萨比萨”是一
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