商用智能酸奶机/酸奶吧专用酸奶机

发布日期 :2014-01-19 16:35 编号:2034216 发布IP:123.114.167.5
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产商用酸奶机、全自动酸奶机等酸奶机生产厂家,生产设备先进,技术力量雄厚,为客户提供最优惠的酸奶机价格,诚招酸奶机加盟、酸奶机代理商。
公司生产的MGE—A, MGE—B系列商用酸奶机(国家商标总局注册商标“冰之乐”),电脑全自动控制发酵过程,工艺先进,科学合理,最快4小时即可发酵出优质酸奶。
“迈格尔”商用酸奶机广泛适用于大中型酒店、酸奶吧、酒吧等各类营业场所,商用酸奶机一经问世,深受广大用户欢迎,目前公司产品远销国内10几个省市,并建立了健全、高效的销售、服务网络
全自动酸奶机的工作原理是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,全自动酸奶机的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使全自动酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶
商用酸奶机的发酵缸采用密闭自然正压技术设计,酸奶在发酵中产生二氧化碳,在缸内形成正气压,使外界杂菌不能侵入,保证酸奶卫生纯净;
  商用酸奶机发酵柜通过制冷压缩机和抽风机的双重工作,使得集体内的温度达到快速降低的目的,从而保证了乳酸菌的休眠存活温度要求,改变了传统酸奶因为储存温度达不到要求而使得乳酸菌大量衰减死亡的情况。
  商用酸奶机发酵柜采用紫外线灭菌灯,臭氧负离子发生器等装置实现消毒杀菌的目的,是酸奶在整个制作储藏过程始终处于无菌、无污染状态,从而保证了酸奶的卫生要求。杜绝了传统酸奶因为制作过程、运输、储藏过程可能产生的二次污染。
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