粉丝生产设备

CHQ粉丝生产设备
粉丝以红薯淀粉，紫薯淀粉，绿豆淀粉等为主要原料的一种方便食品。


CHQ粉丝生产线特点

该生产线自动化程度高，省水省电，尤其在节能方面优越，大大的节省烘干能


耗，只有常规烘干机一半的能耗，是规模化、产业化投资的设备。


我公司有多种产能型号规格的，下列以300KG/小时为例：

产
品
名 称
原 料
食用方式
形 状
尺 寸
份 重
含水量
丝径
丝长

直条薯粉
淀粉为主要原料
煮
直条
~200

12%
1.3~1.8
~200

工
艺
详细工艺以合作洽谈为准。

参数
设备数量
占地尺寸（M）
产能
功率
用人
出粉率

16件
112*5
300kg/h
140kw
6人
92%以上




CHQ粉丝生产线运行正常要点


要 点
举措·核心技术

淀粉搅拌均匀，无沉淀
·采用特殊搅拌器

挤丝机出丝均匀
粉丝熟化度一致
·挤丝机制作精良，进料大小可调
节
·挤丝板特制
·风机风量大，同时防止风吹到丝头

高质量老化
利于后续松丝
·网吊一体化设计
·冷冻老化，易于松丝

连续自动松丝
·采用连续自动破冰松丝机





CHQ产品品质保证要素


品质要求
达成要素


·口感爽滑
·不断条
·不糊汤
·不湿心
·配料合理合适
·含水量控制精准
·粉丝熟化度一致
·挤丝机组精良
·老化效果理想
·低温大风量烘干
·严格控制现场清理卫生
·严格控制工人卫生



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