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能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。只要将面水倒入料斗内,出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。
主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。 凉皮机的主要特点与性能整机采用不锈钢制造经久耐用;安装全封闭不锈钢传输带卫生环保;采用多功能直热式升温系统安全节能;自动凉皮机生产的凉皮厚薄可任意调节,保全了原料的全部营养成分,味道鲜美,清亮剔透。低廉的凉皮机价格,优良品质尽。随机赠送您凉皮的配方技术、机器的保养维修等资料。
经营模式建议:
1、凉皮不愁销路,可家庭作坊生产,可在菜市、集市、超市门口摆摊设点,批零兼营;
2、也可联系超市、酒楼、学校和工厂等单位食堂,采取订单式生产;
3、还可开家小食粉店,现做现卖或即产即炒即卖。