125型斩拌机|天津斩拌机|小型斩拌机|变频调速斩拌机

发布日期 :2011-01-11 17:11 编号:689779 发布IP:60.30.102.67
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斩拌机( 张女士 15222490966 QQ749842859 022-24415263 )是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物,变频调速斩拌机采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理,斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机采用一个变频电机,并通过变频对其进行最合适的控制,使该机在任何刀速下,都能发挥出最强大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何电流冲击,斩拌机价格低廉,欢迎您的来电咨询!
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广泛应用于食品加工企业,食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业!
高速斩拌机,40型斩拌机,80型斩拌机,125型斩拌机,200型斩拌机,真空斩拌机可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状等),小型斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工,全自动斩拌机斩拌机刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,天津斩拌机是肉类加工企业生产肉制品的重要设备,不锈钢斩拌机其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌,使原料得到充分的混合,以满足不同的肉制品的需要,真空斩拌机可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。小型斩伴机不仅能够将肉块变成碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,同时也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料,变频调速斩拌机斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽斩斩拌机可以增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度,改善肉的结构状况,使瘦肉和肥肉充分拌匀,结合的牢固,提高制品的弹性,烘烤时不易出油,破坏结缔组织薄膜,使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高!
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