随着人们不断的进步,在城市里面出现了桶式的烤地瓜,原理和以前农村的烤地瓜是一致的,用一个大铁桶放入木炭或者是煤炭去烘烤,使用高温去巨热烤制,这样一般在40分钟到一个小时就可以烤制出熟地方瓜出来,但是随着市场的变化和人们不断地进步,人在吃的方面要求也是越来的越高,要求好看,好吃,无污染,环保等多种,现实的桶式烤地瓜已经不能适应大众化的要求,怎么办呢! 电烤地瓜机多项技术,适合于超市、商场、步行街、卖场等人流量较大的地方,2008年在中国烤红薯机行业中全销售遥遥领先,烤红薯机结合原始烤红薯的原理,采用不锈钢材质制作,很好地解决了原始的污染严重,水分流失等多种优良的特点,烤红薯机配置LED显示屏,显示流动字体更好地展示烤地瓜的信息。 烤电机主要由烤箱和保温箱组成,烤箱部分由电机,链轮,挂篮,发热管组成,保温箱机器处壁都有保温层,顶部有灯泡照明。烤红薯所用的电源电压为220V照明电源。
电烤地瓜机的用法:
先把练功洗干净,把烤红薯机的电源打开,把红薯放入烤红薯机内,关好门,调节烤红薯机的温度与转速,约一个小时后取出红薯即可食用。第二炉仅需烤制40-50分钟即可。 注:烤熟后的地瓜可以放在下面的保温箱里保温,保持新鲜。
烤地瓜的营养价值:山芋又名红薯、地瓜、甘薯、红茹等富含粘蛋白、胡萝卜素和维生素等多种营养成份,俗称“土人参”,有健身和防病之功效;山芋中含有一种脱氢表雄酮,可以防止结肠癌和乳腺癌,其抗癌作用居药食两用食物之首,国际营养学家誉其为“长寿食品”。李时珍的中草药著作《本草纲目》中有“甘薯补虚乏,益气力,健脾胃强肾阴”的记载,而且食用山芋含有类似雌性激素的物质,食用后对皮肤起滋润、柔软、美容之功效。山芋的营养价值极高,具有滋阴补肾、抗癌、延缓衰老等多种作用,被日本、韩国列为抗癌蔬果之首,国外营养学家将其誉为长寿食品。
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