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真空滚揉机是采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉.天津滚揉机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小.真空滚揉机的浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高.不锈钢滚揉机价格合理、还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整.能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质口感好、成品出率高的目的.张敏为您提供的这款天津滚揉机质量保证，欢迎您的上门选购！
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真空滚揉机是食品制作工艺中的一个关键设备，它能提高肉块中盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎，增加保水性，提高出品率，增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
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