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随着科技的发展，很多工作都可以交给机器来完成了，洗面机就是这样。以前大家如果需要蒸馒头或者是做手擀面，就需要先和面，再做成馒头或者是面条，但是有了洗面机之后，只要在洗面机中放上水和面粉之后，就可以让这个机器自己和面了，不仅大大提高了工作的效率，而且节省了劳动力，给大家省了不少事，非常的方便。不过现在的洗面机的功能又增加了，除了和面的功能，洗面机还可以做面筋，或者是做凉皮等，更加的方便好用。
许多凉皮机的用户起初使用手工洗面的方式进行洗面的，随着生产规模的扩大人工洗面已经跟不上凉皮机的生产速度，在生产的时候往往由于洗面不及时，导致产量的下降，导致生产出的凉皮不够销售。巩义方锐机械建议用户在购买凉皮机的时候，根据产量选择洗面机产品，洗面机在凉皮生产中的应用十分广泛，在原料制备方面减少许多人工的投入，更加方便的操作，保证凉皮机的生产产量。
在生产时只需把面粉放入洗面机即可，完成从和面---洗面的全部工序。省时、省力、干净、卫生。洗面机品种多支持定做洗面机，不锈钢的洗面机有1-2袋洗面机，2-3袋不锈钢洗面机，4袋不锈钢洗面机，6袋不锈钢洗面机，8袋不锈钢洗面机，10袋不锈钢洗面机等。
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